Çilek bilimsel adı olan bir bitkidir.
: Gül ailesinden FRAGARIA VESCA:
ROSACACEAE düz ve hareketsiz gövde olmak üzere iki çeşittir.
Çiçekleri düzenli ve beyazdır.
Çileğin yenebilen kısmı aslında yavaş yavaş büyüyen ve çilek meyvesi olarak bilinen çiçek baklasıdır.
Kuzey İran’ın bazı bölgelerinde çilek bulunur ve bazen iyi tadı nedeniyle meyve yapay olarak yetiştirilir. Bu bitkinin tüm kısımları uzun zamandan beri tıbbi olarak kullanılmaktadır ve önemli miktarda tanen içeren yaprakları ve kökleri, ishal ve idrar söktürücü olarak kullanılmıştır.
Çilek, dut benzeri bir meyvedir, ancak biraz daha büyük, kırmızı renkli ve tadı ekşidir. Bitki kısadır ve yerde sürünen ve sakal uzatan büyük yapraklara ve ince gövdelere sahiptir.
Çilek iyi bir lif, C vitamini, folat, potasyum ve antioksidan kaynağıdır. Bu besinler çileği tatlı bir alternatif haline getirir, kalp sağlığını artırır, kanser riskini azaltır ve genel sağlığı iyileştirir. Olmak.
Ayrıca kalsiyum, demir ve fosfor tuzları içerir. Önemli etken maddeleri tanenler, müsilajlar, çeşitli şekerler, salisilatlar ve özellikle meyve asitleridir.
Çilek vitamin açısından zengindir ve doymamıştır ve kalorisi vardır. Bir birim çilek çilek değildir. Çilek, böğürtlen, ahududu, ahududu gibi diğer meyveler gibi bağırsakları ve mesaneyi temizler. Açıklama
